Dit recept is zo makkelijk als je snel iets luxe op tafel wil zetten! Daarnaast bevat dit gerecht nog super veel goede voedingsstoffen. Zalm is namelijk rijk aan omega-3-vetzuren. Dit zijn onverzadigde vetten (verzadigde vetten vallen onder ongezonde vetten). Omega-3-vetzuren beschermen je tegen hart- en vaatziekten. Uit onderzoek blijkt ook dat dit zorgt voor een lagere bloeddruk!
Dit recept is erg gemakkelijk omdat de spinazie met kruiden in de blender kan.
Tip: het gerecht is lekker met een paar gebakken aardappeltjes (of frietjes)