Archives Vega

Groene asperges

Tijd voor een mega lekker vegetarisch recept!!
Wij vinden het een uitdaging om groenten zo goed op smaak te maken dat het een waardig en smaakvol gerecht wordt. Dit keer hebben we de hulp van Ottolenghi ingeschakeld. Dit recept komt namelijk uit het boek SIMPEL.
Dit is een heerlijk bijgerecht of een mooi gerecht voor een mezze/tapasavond!

Read More

Gegrilde aubergine

Tijd voor een vegetarisch recept, want wist jij dat je groenten super lekker op smaak kunt brengen en kan grillen in de oven? Zo maak je een waardig gerecht van je gewone groenten. Wij gingen deze keer voor aubergine uit de oven. Met dit recept kan jij de chef-kok uithangen.

Read More