Archives Makkelijk

Zomerse smoothiebowl

Dit is een heerlijk recept voor een echt zomers en gezond ontbijtje!
Deze kleurrijke smoothiebowl is een bom vol vitaminen en daarom een gezonde start van de dag!
Door de kokosyoghurt te gebruiken is deze smoothiebowl lactosevrij! Fijn voor de mensen met een lactoseintolerantie.

Tip: de smoothiebowl moet dikker zijn dan een smoothie die je drinkt. Is die nog te dun? Voeg er meer yoghurt aan toe of een schepje kwark.

Read More

Havermoutmuffins met blauwe bessen

Heb je zin in een makkelijk en gezond tussendoortje of ontbijtje? Maak dan deze lekkere havermoutmuffins met blauwe bessen! Havermout kan zorgen voor een verzadigd gevoel, het werkt cholesterolverlagend en het heeft een positief effect op je bloedsuikerspiegel. Daardoor is het een heel verantwoord tussendoortje waar je echt even op vooruit kunt branden!
Blauwe bessen bevatten verschillende voedingsstoffen die helpen om je botten gezond en sterk te houden. Ze bevatten een indrukwekkende mix aan mineralen, om precies te zijn calcium, magnesium, ijzer en fosfor. Al deze mineralen dragen bij aan sterke botten. Daarnaast bevatten de kleine besjes ook vitamine K.

Tip: wil je nog langer genieten van je muffins, vries ze dan gewoon in (dan blijven ze ongeveer een maandje goed)!

Liefs Eva & Nienke❤️

Read More

Gezonde kipburgers

Deze healthy kipburgers zijn perfect als je zin hebt in een snelle gezonde hap maar ook lekker wilt snacken. Ze zijn super makkelijk te maken en door gebruik te maken van speltbrood en geen vette sausjes is deze burger super gezond!
Tip: kruid zelf je kipgehakt. Het gehakt dat in de supermarkten verkrijgbaar is, zit boordevol overbodig zout. Te veel zout zorgt ervoor dat je vocht vasthoudt en hierdoor stijgt je bloeddruk.

Read More

Lasagne met een Indiase twist

Dit is een echte all-time favourite, namelijk lasagne ! Maar dit keer lasagne met een Indiase twist. Wij vinden het namelijk altijd een uitdaging om goede basisgerechten om te toveren tot een nieuw en spannend gerecht. Dit is een ontzettend simpel gerecht en handig om te maken wanneer je eters op bezoek krijgt. Ook een pluspunt: je kan het van tevoren maken, doet alvast de afwas, schuift hem in de oven en ondertussen kun jij lekker vast een wijntje drinken met je gasten !

Read More

Kokosmakronen

Wij delen het meest simpele bakrecept dat er bestaat! Namelijk kokosmakronen. Doordat dit recept enkel en alleen melk en geschaafde kokos bevat, is het ook nog eens glutenvrij en goed voor de portemonnee. Nog een tip: wanneer je zorgt dat je altijd een zakje geraspte kokos en een blik gecondenseerde melk in huis hebt, kun je altijd verse koekjes maken bij onverwachts bezoek!

Read More