Eva & Nienke ❤
Dit is een heerlijk recept voor een echt zomers en gezond ontbijtje!
Deze kleurrijke smoothiebowl is een bom vol vitaminen en daarom een gezonde start van de dag!
Door de kokosyoghurt te gebruiken is deze smoothiebowl lactosevrij! Fijn voor de mensen met een lactoseintolerantie.
Tip: de smoothiebowl moet dikker zijn dan een smoothie die je drinkt. Is die nog te dun? Voeg er meer yoghurt aan toe of een schepje kwark.
Heb je zin in een makkelijk en gezond tussendoortje of ontbijtje? Maak dan deze lekkere havermoutmuffins met blauwe bessen! Havermout kan zorgen voor een verzadigd gevoel, het werkt cholesterolverlagend en het heeft een positief effect op je bloedsuikerspiegel. Daardoor is het een heel verantwoord tussendoortje waar je echt even op vooruit kunt branden!
Blauwe bessen bevatten verschillende voedingsstoffen die helpen om je botten gezond en sterk te houden. Ze bevatten een indrukwekkende mix aan mineralen, om precies te zijn calcium, magnesium, ijzer en fosfor. Al deze mineralen dragen bij aan sterke botten. Daarnaast bevatten de kleine besjes ook vitamine K.
Tip: wil je nog langer genieten van je muffins, vries ze dan gewoon in (dan blijven ze ongeveer een maandje goed)!
Liefs Eva & Nienke❤️